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La cañada

El Agua

Las explotaciones en las que se cultiva el ‘Tomate La Cañada’ son regadas, de forma exclusiva, por aguas procedentes de las unidades hidrogeológicas 06.11 y 06.12.

Clima

La zona geográfica en la que se produce el ‘Tomate La Cañada’ está englobada en la zona clasificada climatológicamente como árida y subdesértica

El suelo

El ‘Tomate La Cañada’ mantiene una vinculación histórica con el Parque Natural Cabo de Gata-Níjar, lo que le implica un indiscutible valor añadido a unos productos que se obtienen de forma tradicional.

Lo que dicen de nosotros

Mi familia y yo hemos probado recientemente el tomate Raf de IGP Tomate La Cañada y ya estamos absolutamente enamorados de este manjar. Son todos una verdadera delicia y funcionan para realizar platos variados.

Elena testimonio

Elena Craciun

Me encanta el tomate La Cañada. Tiene una textura crujiente, con una mezcla perfecta entre acidez y dulzor, y un sabor auténtico, como hacía tiempo que no probaba. Sin lugar a dudas, en mi mesa es el tomate preferido.

emilio-andres

Emilio Andrés

Creo que he probado todas las variedades y aunque todos son fenomenales, en mi casa consumimos sobre todo el tipo cherry de La Cañada porque a mis hijos les encanta. ¡Incluso los toman como postre!

Elena Oliver

Cristina Oliver

Logo IGP tomate la cañada

El Sol, alimento de la tierra; un clima excepcional durante todo el año y el Mar Mediterráneo que se mueve en un espacio único, el Parque Natural Cabo de Gata - Níjar, son los elementos naturales que inundan de vida esta tierra. Las especiales condiciones de los campos de La Cañada convierten a esta zona en el centro productor de un tomate con cualidades extraordinarias reconocido por los mercados más exigentes.