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Tomate Raf: (4 kilos)

20,00

Descripción

El Tomate Raf es una variedad de tomate que tiene su origen en la Vega de Almería, pues es tradicional en esta zona del levante español. Se le conoce como el “tomate pata negra”, ya que sus singulares propiedades lo convierten en un producto delicatessen que no puede faltar en ninguna cocina. Se puede decir que el Tomate Raf es el tomate por excelencia.

Su sabor es inconfundible, destacando sobre todo por la sensación dulce que desprende, algo poco usual en el resto de tomates. Pero esto es posible gracias a que conjuga de manera adecuada la proporción de azúcar y acidez.

Del mismo modo, su textura, su forma irregular y su color verde intenso hacen de él un tomate verdaderamente único y fácil de identificar. En Tomate La Cañada contamos con un tomate cultivado en una zona con unas características medioambientales totalmente favorables, por lo que sus fantásticas cualidades se elevan al máximo exponente.

Nuestro Tomate Raf se presenta en un formato de 4 kilos, ofreciendo de esta manera la cantidad necesaria para cualquier cocina.

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El Sol, alimento de la tierra; un clima excepcional durante todo el año y el Mar Mediterráneo que se mueve en un espacio único, el Parque Natural Cabo de Gata - Níjar, son los elementos naturales que inundan de vida esta tierra. Las especiales condiciones de los campos de La Cañada convierten a esta zona en el centro productor de un tomate con cualidades extraordinarias reconocido por los mercados más exigentes.