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Hoy… ¡un delicioso aperitivo!

Receta de mousse de tomate y albahaca En todo aperitivo que se precie debe de haber al menos una receta para untar. Los patés de carne, pescado o marisco son las opciones más recurrentes, pero si estamos buscando algo más veraniego entonces mi recomendación es esta receta de mousse de tomate y albahaca. Es una receta muy sencilla de preparar, con ingredientes que siempre tenemos en casa (salvo quizás la albahaca, aunque cada vez más gente tiene una plantita en casa) y…

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Tomatina

Buñol, listo para una nueva Tomatina: 22.000 personas que se lanzarán 165.000 kilos de tomate

La localidad valenciana de Buñol ya está lista para vivir este próximo miércoles una nueva edición de la Tomatina, la quinta con acceso de pago de esta fiesta declarada de Interés Turístico Internacional, en la que el municipio volverá a presentar un “lleno absoluto” con 22.000 personas que se lanzarán 165.000 kilos de tomate durante una hora, 5.000 kilos más que el pasado año. Para más información: CLICK AQUÍ

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El Sol, alimento de la tierra; un clima excepcional durante todo el año y el Mar Mediterráneo que se mueve en un espacio único, el Parque Natural Cabo de Gata - Níjar, son los elementos naturales que inundan de vida esta tierra. Las especiales condiciones de los campos de La Cañada convierten a esta zona en el centro productor de un tomate con cualidades extraordinarias reconocido por los mercados más exigentes.

        

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